Beschrijving
Zwarte komijnzaad bekend onder de naam van Nigella sativa. Hier staat het bekend onder de naam zwart zaad.
Zwarte zaad / Habba sawda hoog in kwaliteit, wij gaan voor puur en eerlijk.
Zwarte zaad bevat meer dan 100 onderdelen, waarvan vele nog moeten worden ontdekt. Het is een rijke bron van onverzadigde vetzuren en bevat ongeveer 35% vet, 21% eiwit en 38% koolhydraten. De olie is samengesteld uit 50% essentiële vetzuren. Linolzuur en prostaglandine E1 gamma It. S, helpt het lichaam infecties te bestrijden, balanceert het immuunsysteem en regelt allergische reacties. Gamma-linolzuur stabiliseren ook het celmembraan. Zwart zaad bevat vluchtige oliën, bestaande uit 5-1,5% en Nigelline thymochinone ware antihistaminica, anti-oxidanten, anti-infectiva.
